Ante la destacada relevancia de la industria de hoteles y restaurantes, que experimenta un notable crecimiento económico del 5.1%, superando al resto de sectores e, inclusive, al del PIB nacional, surge la…
La industria de foodservice se refiere a la provisión y comercialización de distintos suministros y alimentos enfocados en franquicias, hoteles, restaurantes y caterings. Según Ricardo Rodríguez, Analista Económico Senior de CABI, los…